Türkiye Çevresel ve Kültürel Sürdürülebilirlik Programı · 2. Aşama
Sürdürülebilirlik
Seshane'de sürdürülebilirlik bir yaklaşım değil, belgelenen ve ölçülen bir uygulama. Enerji, su ve atık verilerini yıllık olarak takip ediyor, satın almayı yerelden yapıyoruz.
Belgelerimiz
Türkiye Çevresel ve Kültürel Sürdürülebilirlik Programı
2. Aşama, GSTC kriterlerine göre onaylandı. Program, konaklama tesislerinin çevresel ve sosyal performansını bağımsız denetimle değerlendiriyor.
Sıfır Atık Belgesi
Sıfır Atık Yönetim Sistemi kurulu. Plastik, cam, metal, kâğıt ve geri dönüştürülemeyen atıklar ayrı toplanıyor; organik atıklar kompost olarak değerlendiriliyor.
Ölçtüğümüz Veriler
| Gösterge | 2023 | 2024 | Değişim |
|---|---|---|---|
| Elektrik tüketimi (kWh) | 16,00 | 12,08 | %25 azalma |
| Su tüketimi (m³) | 0,43 | 0,10 | %77 azalma |
| Atık miktarı (gr) | 0,37 | 0,36 | hedefe uygun |
| Yerel satın alma oranı | %100 | %100 | korundu |
Kurumsal misafirlerimiz, etkinliklerine ait bu verileri sürdürülebilirlik raporlamalarında kullanmak üzere talep edebilir.
Uygulamalarımız
Enerji
Tüm alanlarda yüzde yüz LED aydınlatma. Elektronik cihazların tamamı A+ enerji sınıfında.
Su
Tasarruflu duş başlıkları ve su tasarrufu uygulamaları. Tüketim kişi başı olarak ölçülüyor ve yıllık takip ediliyor.
Atık
Sıfır atık sistemi kapsamında ayrıştırma. Organik atıklar kompost olarak bahçede değerlendiriliyor.
Tedarik
Satın alma mümkün olduğunca bölgeden ve birinci el üreticiden yapılıyor. Bahçede yetişen ürünler mutfakta kullanılıyor.
Politikalarımız
Yazılı politikalarımız sürdürülebilirlik raporumuzda yayımlanıyor. Kurumsal tedarikçi değerlendirme süreçlerinizde talep edebilirsiniz.
Sürdürülebilirlik
Enerji ve doğal kaynak kullanımını etkin yönetmek, malzemelerin çevresel etkisini azaltmak, doğal ve kültürel mirası korumak, bölgesel kalkınmaya destek vermek.
Satın Alma
Çevresel ayak izini azaltan, çalışanına güvenli ortam sağlayan ve ISO 9001, ISO 14001 gibi standartlara uyan tedarikçilerin tercih edilmesi.
Çevre ve Atık Yönetimi
Yatırım kararlarında çevresel kıstasların dikkate alınması, malzeme seçiminde çevreye etkisi en az olanın tercih edilmesi, çevre bilincinin kurum kültürüne yerleştirilmesi.
Enerji Verimliliği
Enerji verimli teknoloji ve ürünlerin kullanılması, geri dönüşümün artırılması, hedeflerin periyodik olarak gözden geçirilmesi.
Kadın Hakları ve Cinsiyet Eşitliği
İşleyişin toplumsal cinsiyet eşitliği bakış açısıyla düzenlenmesi, her türlü ayrımcılığın karşısında durulması, çalışmaların engelliler dahil tüm kadınlar için erişilebilir olması.
Çocuk Hakları
Kurumda çocuk işçi çalıştırılmaması ve aynı hassasiyetin çözüm ortaklarından da beklenmesi, çocukların katıldığı aktivitelerde gözetim sağlanması.
Personel ve Çalışma Hayatı
Kadın personel oranı yüzde seksen seviyesinde. Ekibimiz sürdürülebilir turizm, atık yönetimi, sürdürülebilirlik politikaları, ilk yardım ve hijyen eğitimlerini tamamladı.
Satın almada kadın çalışan oranı yüksek olan firmalar tercih ediliyor, yerel istihdam önceleniyor.
Misafir Geri Bildirimi
Odalarda sürdürülebilirlik uygulamalarımıza yönelik memnuniyet anketleri bulunuyor; sonuçlar düzenli olarak kayıt altına alınıyor.
Doğa ve Toplum
Biyoçeşitlilik
Tesiste ve çevresinde biyoçeşitliliği bozmayacak uygulamalar tercih ediliyor, istilacı türlere karşı önlem alınıyor. TEMA Vakfı'na düzenli fidan bağışı yapılıyor.
Hayvan refahı
Alanda yaşayan hayvanların bakımı, aşı ve sağlık kontrolleri düzenli olarak takip ediliyor. Yenilebilir gıda atıkları sokak hayvanlarına veriliyor.
İstihdam
Personelin yüzde sekseni kadın çalışanlardan oluşuyor. Satın almada kadın istihdamı yüksek olan firmalar tercih ediliyor.
Kültürel miras
ÇEKÜL Vakfı'na düzenli bağış yapılıyor. Bölgedeki kestane ormanında personel ve yakınlarıyla toplanan mahsul misafirlere ikram ediliyor.
Seshane Sofrası
Yerel malzemelerle pratik pişirme yöntemlerini derleyen yemek kitabı. Geleneksel sofra bilgisinin kayıt altına alınmasını amaçlıyor.
Çok Kalp Bir Kitap
Kitap satışlarından elde edilen gelirle çocukların hayallerinin gerçekleştirildiği sosyal proje.
Sürdürülebilir Bir Tesiste Toplanın
Etkinliğinizin sürdürülebilirlik verilerini raporlamanızda kullanabilirsiniz. Tarih ve kişi sayısını iletin, teklifle birlikte dönelim.